Ardei Iuti La Otet
Tare s buni niste ardei iuti langa o ciorba sau o farfurie generoasa cu varza calita nu i asa.
Ardei iuti la otet. Si una dintre cele mai simple retete pe care le puteti gasi pe site. Sotul meu mananca destul de picant si ii place sa si acompanieze manacare cu ardei iute mai ales cu cel murat. Pana acum mama ne a tot pus ardei iuti in otet insa anul acesta m am hotarat sa mi pun singura mai ales ca nici ea nu sta. Ardei iuti la borcan cu otet fara fierbere cea mai simpla si mai rapida reteta.
Apoi se toarna otetul pana cand ardeii sunt complet scufundati. Ardeii raman iuti si crocanti si sunt perfecti alaturi de ciorbe sau mancaruri cu sos tocanite. Se sigileaza borcanele si se dau la camara. Dupa ce se spala ardeii si borcanele se asaza ardeii cat mai inghesuiti in borcan.
1 kg ardei iuti pentru lichid 1 parte otet 2 parti apa 1 lingura sare grunjoasa litru 2 linguri zahar litru boabe de mustar boabe de piper foi de dafin. Ardei iute murat fara fierbere ingrediente. Cantitatile sunt in functie de cate borcane aveti la dispozitie. Avem nevoi de doar 2 ingrediente si in jur de cinci minute pentru a o pune in practica.
Aceasta este cred una dintre cele mai simple retete de conserva pentru iarna posibila. Ardei iuti la otet fara fierbere. Reteta de ardei iuti in otet este atat de simpla si de usor de facut incat este si pacat sa n o incercati si voi mai ales ca sunteti amatori de ardei iuti. Apa otet sare zahar boabe de mustar boabe de piper si cateva frunze de dafin aducem la fierbere si apoi turnam lichidul in fiecare borcan in parte cu mare grija.
Reteta de ardei iuti pentru iarna murati in otet fara fierbere. Pot fi murati intregi sau taiati felii. Si pentru ca noi iubim mancarurile picante printre conservele pe care le pregatesc pentru iarna sunt si destule pe baza de ardei iute.