Cand Se Recolteaza Radacina De Papadie

Papadia se usca la umbra in strat subtire in locuri foarte bine aerate.

Cand se recolteaza radacina de papadie. Acesta nu este un tratament care functioneaza peste noapte. In plus frunzele de papadie sunt delicioase in salate. Doua lingurite de planta se pun in 250 ml de apa rece. Sunt mai apreciate frunzele cele mai mici si tinere pentru ca in scurt timp vor deveni amare mai ales dupa ce papadia infloreste.

Pentru eficienţă maximă pulberea se ţine sub limbă 10 15 minute apoi se înghite. Radacinile papadiei se lasa la uscat pentru 5 6 zile. Radacinile de papadie se recolteaza primavara devreme sau toamna prin septembrie octombrie cand au stocate cantitati importante de substante nutritive. Genul plantago are peste 200 de specii ce se prezintă într o mulțime de talii dimensiuni ale frunzelor etc.

Crește spontan de la câmpie până în zona subalpină în locuri bătătorite curți drumuri șanțuri pe pășuni terenuri virane etc. Gospodinele folosesc radacina de papadie in supe sau pentru prepararea unei pulberi din care se face o bautura precum cafeaua. Siropul de păpădie se obține prin fierberea la foc mic a 500 de grame de flori de păpădie cu 500 ml de apă și 100 de grame de zahăr. Radacina de papadie se recolteaza toamna in septembrie noiembrie sau primavara de timpuriu.

Se ia cate 1 lingurita pe zi amestecata cu apa rece sau suc de legume si fructe. Pe la 1700 după ce francezii o aduseseră în canada păpădia se servea în salate și ca remediu împotriva răcelilor. Când se recoltează rădăcina de păpădie pentru a avea efect terapeutic specialiștii spun că rădăcina de păpădie trebuie recoltată toamna atunci când are cea mai mare concentrație de inulină. în 1850 pe când călătoreau imigranții olandezi și germani purtau în bagajele lor semințe și rădăcini de păpădie.

Cand radacina este suficient de uscata si trosneste intre degete poate fi transformata in pulbere. După ce s a răcit se filtrează și se pune în sticle curate. Recoltare papadie cand se culege papadia. Peste o linguriţă de pulbere se toarnă o cană de apă clocotită şi se lasă 10 15 minute apoi se strecoară.

Preparatul se ține pe foc până când capătă o consistență ușor vâscoasă după care siropul se lasă la răcit pentru 24 de ore. Cele mai bune frunze sunt cele tinere care se recolteaza primavara imediat cand apare planta sau toamna tarziu cand apar frunzele noi. Partile aeriene sau numai frunzele de papadie se culeg prin martie aprilie. Foloseste pulberea de radacina de papadie.

Frunzele crude se recolteaza primavara la sfarsitul lunii martie si inceputul lui aprilie pot fi folosite atat medicinal cat si in alimentatie pentru salatele proaspete care ajuta organismul sa treaca de astenia de primavara si.