Carne De Vita La Tigaie

Acoperiti cu capac si lasati sa se caleasca putin 3 minute.

Carne de vita la tigaie. Se împarte bucata de carne în 4 fripturi. Putea să poarte orice nume cât mai nepretenţios dacă se poate dar de fapt e vorba nu atât de o reţetă cât mai mult de o sugestie de o idee despre cea mai la îndemână modalitate de a folosi carnea de vită în special bucăţile mai ieftine şi mai nepretenţioase nu muşchi sau antricot astfel încât carnea să şi păstreze gustul şi în acelaşi timp să se gătească în profunzime. Carne de vită la tigaie. Dupa 5 6 minute imediat dupa ce intorci friptura unge o cu putin unt si cu bucatile de usturoi taiate pe jumatate.

Se încinge o tigaie mare apoi se prăjesc fripturile în două serii dacă este nevoie. Se scot pe o farfurie și se păstrează la cald. La fiecare minut intoarce carnea pe cealalta parte incat sa se gateasca in mod uniform. Apoi scoateti carnea si o taiati in cubulete mici.

Puneti la fiert carnea de vitel. Puneti un praf de sare si unul de. Se freacă fiecare pe ambele părți cu 1 lingură de ulei de măsline și puțin piper negru. Dovlecei vinete praz porumb mazare fasole pastai ardei gras moscov brocoli conopida ciuperci fenicul etc.

Adaugati o mana de broccoli si una de baby carrots morcovi. Incinge bine o tigaie cat mai groasa pune 1 2 linguri ulei de masline si asaza fiecare bucata de carne. Mai ales dacă vorbim despre cei care țin dieta ketogenică dar și de oricine ar avea poftă e niște carne de vită cu ou la tigaie. Sote de carne cu legume la tigaie se pot folosi orice fel de legume aveti in casa.

Odată ce o să l gustați o să vă r. Se calesc rapid impreuna inca 3 minute apoi se adauga vinul sau zeama de lamaie si sarea. Puneti intr o tigaie mica ulei de masline 3 4 linguri. Dupa ce da in clocot fierbeti cam 7 minute.