Cartofi Cu Rozmarin Si Usturoi
O reteta simpla gustoasa si aspectuoasa.
Cartofi cu rozmarin si usturoi. Turnati uleiul presarati rozmarin si usturoi. Minunată combinația dulce usturoiat n aș fi crezut. Cartofi cu rozmarin usturoi si unt sau ulei de masline crocanti la exterior moi si cremosi la interior reteta clasica italiana. Imi dati voie sa ma laud un pic.
Coacere cartofi noi cu rozmarin si usturoi. Cartofi dulci la cuptor cu rozmarin și usturoi. Acesti cartofi rumeni cu miros si aspect imbietor fara a fi prajiti in ulei sunt o garnitura perfecta langa o friptura niste snitele sau ca si mancare de sine statatoare. Ingrediente cartofi noi cu usturoi și rozmarin la cuptor 1 kg de cartofi noi 1 14 kg.
Puteti alege direct tava mare a cuptorului. Se agita vasul astfel incat uleiul sa ii imbrace pe toti uniform. Cartofi cu rozmarin la cuptor cartofi aurii rumeni la exterior si moi la interior copti la cuptor aromatizati cu crengute de rozmarin si cu usturoi optional. Intr o tava pe care eu o tapetez cu hartie de copt chiar daca este antiaderenta asezam cu grija cartofii astfel incat ei sa nu se suprapuna.
Fac cartofi in asa mod des sunt foarte gustosi. Am folosit eu 2 4 căței de usturoi după cât sunt de mari și după cât de mult vă place usturoiul. Preincingem cuptorul la 220 c cu functia sus jos ventilatie treapta mare la cele cu gaz. Cartofii spalati bine se pun la fiert in apa cu sare pentru 15 min.
Cartofii dulci făcuți la cuptor merg bine și cu un sos de brânză sau iaurt sau da da chiar și cu mujdei de usturoi. Imediat dispar de pe platou si sunt mult mai sanatosi decat clasicii cartofi prajiti.