Castraveti Covasiti De Vara

în cazul în care puneţi în borcane mai mari sau alte recipiente iar castraveţii pot intra întregi îi crestăm doar la capete.

Castraveti covasiti de vara. Bine folositi se taie cite un capacel la ambele capete practic eliminám partea amara a castravetelui si se cresteaza in lung la mijloc. Daca vreti sa puneti pentru iarna aveti nevoie si de hrean ca sa i mentina tari si recomand ca saramura sa se fiarba si sa se toarne clocotita peste dovlecei castraveti. Nicio gospodină nu poate rezista legumelor proaspete pe care le găsește la piață vară gândindu se la conservele pentru iarnă. Exista un truc care accelereaza murarea acestor castraveti.

Castraveti murati de vara la soare castraveti covasiti cum le mai zice pe la noi. Cele mai bune muraturi de vara cu usturoi cimbru si marar fermentate la soare. Iată cum poți obține. Deasupra se pune o felie de paine 2 3 zile se acreste mai repede.

Imi aduc aminte ca si mama punea castraveti la murat iar borcanul il aseza in gradina sub tufa de bujori. Moarea poate fi diluata dupa gust. Este o salata racoritoare ce poate fi tinuta la rece inainte de a fi mancata. Castraveti 3 4 kg pentru borcan de 5 litri marar uscat ceapa 1 buc usturoi 2 3 catei sare 1 lingura 1 litru apa zahar optional 1 lingurita 1 litru apa ardei iute optional piper boabe 1 lingurita va invitam sa urmariti mai jos reteta noastra video de castraveti murati de vara.

Crenguţe de vişin usturoi 2 căţei mari la un borcan de 800 gr sare. Castraveti murati la soare sau castraveti covasiti asa cum li se mai spun prin alte parti. In maghiara se numesc castraveti covasiti castravetii de vara mai grosi pot fi f. Castraveti covasiti murati la soare la noi in zona nu se obisnuieste sa se mureze in acest fel castravetii asa ca am aflat de ei abia acum cativa ani cand mergeam in delegatii la targu mures.

Rețeta de castraveți murați de vară te va ajuta să completezi grătarele cu prietenii. Se culeg castavetii din grădină sau se cumpără important este să fie cât mai proaspeţi se spală şi se taie în funcţie de borcan. Dupa aceea am uitat de ei si i am redescoperit cu placere sambata la socrii mei. Acesti castraveti murati la soare sunt cele mai bune muraturi de vara.

Castraveti covasiti sau dovlecei covasiti.