Cata Branza Iese Din 10 L De Lapte De Capra
Procedeul e similar cu cel pentru branza din lapte de vaca iar rezultatul e un deliciu.
Cata branza iese din 10 l de lapte de capra. L am pus intr un vas si l am lasat sa se strice. 180 g de branza de vaci. Bineinteles ca am facut tara farfuriei iar cele 729 g reprezinta doar branza. Fara cheag care sa il lege e nevoie de mare atentie la temperatura si la cantitatea de acid.
îți dai seama că laptele s a închegat destul când tai cu cuțitul și nu se lipește la loc iar tăietura până la fundul oalei este curată. îmi folosește datele personale în conformitate cu declarația de confidențialitate și politica privind modulele cookie și alte tehnologii similare s c. Daca aveti incredere puteti cumpara si lapte de la piata. Dizolvă pastilele de calciu lactic in lapte și lasă la temperatura de 35 de grade celsius constantă timp de o oră.
Laptele se va închega și este bun de mutat în tifon. Cu cat laptele este mai slab cu atat mai putina branza veti obtine. Branza de capra olx ro. Recurge la sisteme automate și la parteneri care analizează modul.
Acesta nu contine bacteriile necesare. Prin clic pe butonul inregistreaza te accept termenii de utilizare. Olx online services s r l. Am înțeles că s c.
Din cei 4 litri de lapte am obtinut 729 g de branza de vaci. Cata branza de vaci de casa se obtine din 1 l de lapte. Laptele de capra lucreaza putin diferit. Ati observat ca retetele se posteaza un pic mai rar decat de obicei este din cauza ca am luat o mica pauza de la aglomeratia orasului si am venit la tzara la.
Laptele pasteurizat din comert se preteaza dar orientati va spre cel mai gras daca doriti sa iasa o cantitate cat mai mare de branza. Olx online services s r l. Da din 5 6 l lapte incalzit in care pui cheag de la plafar. Il lasi sa se inchege il pui in tifon il lasi sa se scurga apoi tifonul cu branza obtinuta il pui pe un fund putin inclinat deasupra pui alt fund si o greutate.
Deci din 1 l de lapte ies cca. Asa cum spuneam am folosit 2 litri de lapte de vaca.